Основные правила выбора свадебного ресторана


25-11-2014

Основные правила выбора свадебного ресторана

Во все времена предсвадебные хлопоты начинались с выбора места для организации свадебного торжества. Современные свадьбы можно проводить в самой разной обстановке: на лоне природы, в уютной домашней атмосфере, в столовых и даже в банкетном зале круизного теплохода! Наиболее приемлемым вариантом, по-прежнему, остается классическое заведение ресторанного типа.

Выбор заведения может продолжаться до 2-х месяцев, поэтому следует запастись определенной долей терпения и выдержки... Алгоритм действий при определении подходящего ресторана, где можно было бы провести банкеты в Орле, примерно следующий:

  • заочный выбор заведения по фото и рекомендации знакомых:
  • территориальное нахождение — в городе или за его пределами, у водоема, в парке и т.д.;
  • наличие автомобильной парковки, непосредственно, вблизи заведения либо альтернативные варианты для размещения автотранспорта;
  • вместительность банкетного зала по количеству приглашенных — частичная или полная аренда заведения;
  • стилевое соответствие интерьерного убранства ресторана;
  • направление кухни, а также разнообразие блюд в меню — классическая русская или итальянская, японская и др.
  • телефонное и визуальное общение с администратором, чтобы выяснить:
  • время работы заведения, возможность продления торжественного вечера;
  • особенности проведения свадебного вечера — есть ли возможность использовать фейерверки, хлопушки, свечи и пр.;
  • приглашение своего тамады или возможность найма штатного ведущего;
  • уровень сервисного обслуживания и наличие удобств;
  • финансовые вопросы касательно бюджета торжества — стоимость банкета из расчета на 1 приглашенного, минимальная сумма заказа, возможность расширения списка приглашенных, судьба арендной платы, сумма залога и прочее.
  • «разведка боем» или посещение ресторана для того, чтобы лично убедиться в правильности представлений о нем — визуальная оценка интерьера, уровня сервисного обслуживания;
  • юридическое оформление заказа — заключение договора, где будут прописаны все необходимые условия для проведения свадьбы (в т. ч. обсуждение сроков и условий отказа от брони ресторана).

Для выездных регистраций бракосочетания, в большей степени, подходят загородные заведения или рестораны с внутренним двориком. Однако для этого необходимо учитывать сезонность проведения свадьбы: для летнего бракосочетания подходящим окажется ресторан с террасой, тогда как зимой — наличие водоема не столь важно.


Вы можете оставить комментарий у себя ВКонтакте:









Коттеджи для свадьбы

Тел.: 966-66-65

Коттеджный комплекс 'Усадьба у Озера'